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进击的餐饮巨人:独步全球的星巴克供应链,背后竟然有TA!

人气: 时间:2020-07-17 07:43 来源:德马泰克 作者:

  

在国际的任何一个当地,当你想点一杯咖啡,脑际首要显现的一定是星巴克。这家称雄咖啡职业数十年的餐饮连锁品牌横扫全球商场的中心竞争力之一,正是抢先、安稳的供应链体系!无论是新鲜调制的烘焙咖啡、茶、星冰乐,仍是各类甜点、零食和冰激凌,都能质量如一、有条有理地从全球出产线送达顾客的手中。

进击路上

功率“革新”势在必行

在美国西部商场,星巴克具有1200多家门店,而跟着产品线扩张和门店增多,一场进步全体供应链运营的功率“革新”正蓄势待发。

依据德马泰克在自动化物料处理范畴的丰厚经历和客户美誉度,星巴克决议与德马泰克联手,在美国内华达州打造一个兼具高效性和经济性的全新配送中心,一举完成九大运营方针:

在烘焙工厂邻近树立配送中心,缩短从工厂到门店的配送时刻;

依据每分钟需求量定制不同的吞吐功率;

体系在低需求时段具有低能耗,进步体系使用寿命;

自动化配送,削减人工操作;

下降物料处理和订单实行本钱;

最小化易损产品的破损;

进步零售门店的配送准确度;

缩短下单至发运之间的时刻;

改进库存操控;

自动化仓储赋能

餐饮伟人功率进阶

为了完成星巴克的九大方针,德马泰克为其量身打造了一套集成运送分拣体系和软件操控体系的自动化物流解决方案,该体系可以按需完成三种不同的吞吐功率——每分钟别离达60、71和82箱,可最大化进步出产和配送功率。

灵动处理物料

高功率,更高效益

德马泰克供给的多款分拣和运送体系,以自动化替代人工处理形式,大幅度进步功率的一起,有用下降处理本钱。

高效又经济的处理流程,感触一波~

皮带运送体系将整箱货品运送至两个拣选站及衔接的两条积放运送线;

积放线汇入环形分拣线的导入台;

导入台由空隙调整器、扫描仪和称重仪组成。

货品从导入台进入滑靴式分拣体系;

滑靴式分拣机包括十三个分拣口:一个不码垛货品的货车装载分拣口,一个不读取货品分拣口,一个反常品分拣口,以及十个人工码垛分拣口。